¿Se puede beber agua del grifo en Cartagena? Respuesta corta: sí

Sí, puedes beberla

Cartagena se abastece de un suministro municipal de agua tratada, y el reporte constante de residentes y de escritores de viajes que han pasado semanas aquí es que se puede beber, lavarse los dientes y consumir en forma de hielo sin problema (Along Dusty Roads, r/cartagena, foro de Cartagena en TripAdvisor). Esto no ocurre en toda Colombia, y de ahí viene la mayor parte de la confusión. Aquí en la ciudad, no es un tema.

Aun así verás a los locales comprar agua embotellada por cajas. Es costumbre y gusto, no una alerta sanitaria. Ambas cosas son ciertas a la vez, y por eso encuentras respuestas tan contradictorias en internet.

La advertencia honesta

Solo podemos hablar por el suministro de la ciudad y por nuestro propio edificio. Si tu estómago es de los que reaccionan al cambio de continente, haz lo aburrido: toma embotellada el primer día, luego cambia y observa. Nadie se ha arrepentido de ese orden. Empieza al revés el primer día, con este calor, y no sabrás si fue el agua, el ceviche o las cuatro horas que caminaste sobre adoquines al mediodía.

Lo que de verdad debería preocuparte

La deshidratación, no las bacterias. Las tardes de septiembre aquí son calurosas y húmedas a la vez, y la ciudad amurallada casi no tiene sombra entre las 11 a.m. y las 3 p.m. Vas a tomar más agua de la que crees, y lo vas a sentir si no lo haces.

Así que: carga una botella y rellénala. Toma algo antes de salir, no después de regresar. Y cuando el sol se ponga insoportable, esa es la hora de subir a nuestra azotea, meterte a la piscina y tener algo frío en la mano. Abrimos hasta la medianoche, así que tienes opciones a ambos extremos del día.

El jugo callejero es parte del plan en Cartagena y jamás te diríamos que te lo saltes. Pídelo y tómalo fresco en el carrito en lugar de cargarlo bajo el sol durante una hora.